top of page

KERAMO NATURAL ETHIOPIA

Fiyat

630,00₺

Tadım Notları: Tropikal, Şeftali, Mango, Papatya, Tatlı, Kompleks

Ülke: Etiyopya

Bölge: Sidama Bensa

Çiftlik: Keramo Station

Üretici: Asefa Dukamo Korma

İşlem: Natural

Varyete: 74158

Rakım: 2260 - 2360 m

Miktar

Öğütme Seçenekleri

Adet

ÜRÜN BİLGİSİ

Keramo istasyonu, kahveye benzersiz karmaşık profilini veren çok yüksek rakımlı bir bölgede yer almaktadır. Kahve kirazının olgunlaşma süresi normal Etiyopya kahvesinden çok daha uzundur. Olgunlaşmadaki bu uzun sürenin bu kahveye özgü karakterini verdiğine inanılmaktadır. Natürel işlenen kahve meyveleri 25 metre uzunluğundaki yükseltilmiş yataklarda kurutulur. Kurutma genellikle 15 - 20 gün sürer.

bottom of page