Ethiopia Mitima Shantewene

Etiyopya’nın dünyaca ünlü kahve başkenti Sidama Bensa’nın 2.000 metre rakımlı yamaçlarında yetişen Mitima Shantewene, klasik Etiyopya profillerinin ötesine geçen sürpriz bir karaktere sahip. Afrika güneşi altında natürel olarak kurutulan yerel Heirloom varyeteleri; fincana taşınan baskın tropik meyve aromalarıyla canlı ve son derece tatlı bir lezzet patlaması yaratıyor. Bu kahveyi asıl özel kılan ise Etiyopya kahvelerinde nadir rastlanan tatmin edici, dolgun ve yüksek gövdesi. Güçlü narenciye asiditesiyle her yudumda damağı canlandırırken, arkasından gelen tatlı ve yoğun meyve katmanlarıyla oldukça hoş bir içim deneyimi sunuyor.